杭州(zhōu)市(shì)商务局(jú)牵头起草《关于(yú)加快(kuài)推(tuī)进杭帮菜研发和预(yù)制菜产业高质量发(fā)展的(de)实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意(yì)见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制菜龙头(tóu)生(shēng)产(chǎn)企(qǐ)业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预(yù)制(zhì)菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业(yè)链总产值达千亿元以上。

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